Cosmetica alsook versproducten kennen doorgaans een lange weg voordat zij de consument bereiken. Dit kan dankzij de toepassing van goede houdbaarheids- en koelingtechnieken. In dit kader zijn vriesbewaar- en koelcellen van onschatbare waarde. Daarnaast kennen we ook nog de mobiele koelcel.

Koelcellen en vriesbewaarcellen zijn er in de regel vanaf 10 m3, maar dit kan oplopen tot 100 m3 of meer, de zogenaamde mega’s. Er bestaan verschillende typen cellen, eveneens bekend als koelcontainers, elk met een specifieke functie. Voor producten die ‘instant’ moeten worden gekoeld, zijn er zogenaamde ‘shockvriezers’. Als het beter is dat producten stapsgewijs worden gekoeld, kan dit door middel van tempereercellen en voor het bewaren op extreem lage temperatuur, maakt men doorgaans gebruik van ultra-low vriezers. Er zijn dus diverse koelcel verhuur oplossingen verkrijgbaar.

Men komt koel- en vriescellen met name tegen in de voedingsindustrie en in de pharmaceutische industrie. In beide branches is het van belang dat het productieproces gepaard gaat met zo weinig mogelijk risico op besmetting of bederf. Bedrijven kunnen gebruik maken van de zogenaamde koelcelverhuur, zodat deze niet aangeschaft hoeven te worden, maar ook gehuurd kunnen worden. Ook kunnen er grotere koelcontainers worden gehuurd.

U kan zich voorstellen dat hiervoor strenge regels gelden, een belangrijke normering waaraan koelcellen moeten voldoen is de HACCP-norm, een soort risico-inventarisatie voor voedingsmiddelen.

Meestal is men er nog niet met alléén de vries- of koelcellen, want niet voor niets bestaat er een breed arsenaal aan randapparatuur die moeten zorgen voor optimale plaatsingscondities. Ook zijn er verregaande technieken die de invloed van storingen aan de koelcellen op het product of fabrikaat minimaliseren. Deze kunnen tegenwoordig vaak ‘op afstand’ worden ingezet, bijvoorbeeld met gebruik van SMS-melders en dataloggers.

Het is niet altijd makkelijk om een cel te plaatsen, want de behoefte aan koel- of vriescellen bestaat onder invloed van de wereldhandel te land, ter zee en in de lucht.
Er zijn bedrijven die vries- en koelcellen verkopen, maar er zijn er ook die alleen gespecialiseerd zijn in de tijdelijke verhuur ervan. Veel bedrijven maken gebruik van de mogelijkheid van diverse koeling verhuur, zoals hierboven al beschreven was.

Koelen is een vak apart. Het inzetten van de juiste apparatuur vergt verregaande expertise. Dit is ook verantwoordelijk werk, omdat onvakkundig handelen kan leiden tot besmetting of bederf van consumentenproducten.

Wilt u hier meer over weten? Kijk dan op de website van Coolworld Rentals. De specialist in het leveren van koelcellen en vriescellen. En apparaten voor de klimaatbeheersing, zoals airco's.